Ezüst Fürjtanya

Ezüst Fürjtanya

Szarvas

Az ezüst fürjtanya Szarvason található, ahol közel 100 fürjet gondozok és nevelek.

Bemutatkozásként írhatnék egy egész regényt a fürjtojás jótékony hatásairól, de aki egy kicsit is ismeri ennek az apró madárnak a tojását, az ezzel már tisztában van. Inkább leírom, én hogyan is kezdtem bele a fürjtartásba.

Néhány évvel korábban kóstoltam először a, számomra ízletes, füstölt fürjtojást, illetve akadt is a családban olyan, aki már foglalkozott a madarakkal. E kettő hatására gondoltam egy merészet és vágtam bele magam is a tartásukba. A tojások füstölésével és pácolásával kísérleteztem eleinte, aminek családom és barátaim voltak a – nem mindig őszinte mosollyal bíró – alanyai. A kitartó próbálkozásnak végül meglett az eredménye: mára már Nemzeti Park védjegyes füstölt és pácolt fürjtojást, illetve nyerset és időszakosan konyhakész pucolt fürjet kínálok
eladásra.

Remélem vásárlóim számára nemcsak egy egészséges terméket biztosítok, hanem arcukra egy kis mosolyt is csalok.